remoje de un dia para otro una taza de frijol de soya en 5 tazas de agua,
al dia siguiente cambie el agua del remojo
se hierve 5 minuntos 5 tazas de agua,con el frijol
licua un poco para partir los granos
hervir otros 5 min.
licuar asta que se desagan los granos
filtrar en una una organza de nilon.
hervir 10 min. mas
se le espolvorea canela ,miel ,vainilla segun el gusto de cada uno.


espero les guste
abraso de oso

No tenía idea cómo se preparaba
Cada cierto tiempo la compro en almacenes chinos
La soya y sus derivados son muy nutritivos, especialmente ricos en proteínas vegetales.
Muchas gracias anavell

ASLAN

Considero que preparar leche de soya asi es todo un arte jeje, en el laboratorio en la Universidad, una vez la realizamos un poco parecida, pero bueno, en la telita para filtrar.... nos tardamos un poco jejeje, pero fue una grata experiencia.

Gracias voy a probar tu técnica.